Descrizione
Farina di grano tenero tipo “0” (glutine), burro ottenuto da latte vaccino crudo, tuorlo d’uovo categoria A (allevamento a terra), zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia). cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale), Ruby chocolate (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, acido citrico, vaniglia), lievito madre [acqua, farina di frumento tipo “0” (glutine)], burro liquido chiarificato, pasta d’arancia, miele, latte scremato, sale compreso iodato, bacche di vaniglia Tahiti.
Ricoperta di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, acido citrico, vaniglia)
Può contenere tracce di frutta a guscio
Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro Maggio 2024
Peso 1200 gr.
Colomba Artigianale prodotta con lievito madre
Senza emulsionanti e senza additivi
Realizzata e confezionata a mano nel laboratorio di Pasticceria F.lli Napoleone – Via Santa Agnese, 4 – RIETI
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